Полная версия
www.knigge.ru

Правила хорошего тона → Задайте вопрос экспертам knigge.ru → Иногда приходится видеть, что за столом держа...

Задайте вопрос экспертам knigge.ru

Иногда приходится видеть, что за столом держат нож как авторучку- ручка ножа не упирается в ладонь.

александр, г. Другой город27 июня 2019, 01:02
Иногда приходится видеть, что за столом держат нож как авторучку- ручка ножа не упирается в ладонь, а выступает наружу между указательным и большим пальцами. Может быть это зависит от вида пищи? Заранее благодарю за ответ.

Отвечают эксперты:

Лариса Ивановна Крашкина29 июня 13:52
Александр, спасибо за вопрос. Правильное, в соответствии с этикетом, положение столового ножа в руке: нож в правой руке, ручка ножа упирается в середину ладони, указательный палец установлен на границе соединения лезвия ножа и ручки. Если вы используете рыбный прибор, рыбный нож-лопатку, то его держат в правой руке, как карандаш, между средним и большим пальцами, указательный палец упирается в начало ручки (граница соединения с лезвием ножа-лопатки). С уважением, Лариса Крашкина.